うめだ屋
おとうふ好きなのでとアピールしていたら、こちらのお店を紹介してもらいました。
長瀞駅からトコトコ歩いて20分ぐらいでした。
1300円のコースランチがメインです。
メインのおとうふは大豆の絞りたて感がする青くさい香りがしました。
おからサラダがマヨネーズで和えてあるのか、
これに食後のデザートをつけました。
チーズケーキが特に印象に残りました。
おとうふの植物性タンパク質とクリームチーズの動物性たんぱく質のガチンコ合体です。
どうも自分は美味しいものに感動するとゾクゾクする性質のようです。
お豆ふ処うめだ屋
〒369-1305 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞268
https://goo.gl/maps/7pogNL6QbjN2